Accueil > Personnel > Birmingham > Post-doc > 3 litres/jour minimum !

3 litres/jour minimum !

mercredi 8 mars 2006, par Nathalie

Je ne sais pas si vous etes tous au courant, mais je suis reputee pour boire beaucoup... d’eau (je precise pour les mauvaises langues). J’ai donc toujours ma bouteille d’eau sur ma table.

Ce matin, le chinois assis juste a ma gauche me demande si je bois de l’eau froide. Je le regarde un peu de travers (il ne parle pas bien du tout anglais), et je lui demande s’il en veut. Il me repond que non, et me redemande si l’eau est froide. Alors je le regarde vraiment de travers et je lui repond que oui, enfin, a temperature ambiante quoi. Alors il me demande si je pense que c’est bon pour mon estomac !!!! Je lui explique que l’eau n’est pas glacee, donc je ne vois pas pourquoi ca me ferait mal. Lui m’explique qu’il ne boit que de l’eau chaude et que boire de l’eau froide lui donnerait mal au ventre. Alors je lui dit que c’est de l’eau minerale que meme les bebes peuvent en boire. Il me dit que la plupart des gens en Chine boivent de l’eau chaude, ou au moins font bouillir l’eau, la laisse refroidir, puis la boive. Alors je lui dit que c’est peut etre parce qu’en Chine l’eau n’est pas tres potable (je ne voulais pas le vexer, mais bon). Et la il me dit que meme l’eau minerale, les gens la font bouillir avant de la boire....

C’est culturel quoi....


C’est ce meme chinois, qui mange de la soupe aux pates tous les midis. Pourquoi pas me direz-vous, oui sauf que lui il prend un malin plaisir a faire de longs et sonores SLUUUUUUUUUUUURP a chaque cuilleree. Alors je ne dis rien car je me dis que c’est culturel, et je ne veux pas paraitre xenophobe, mais bon c’est un peu degeu quand meme...
Suis-je xenophobe ? Que feriez vous a ma place ?

Messages

  • Tu peux essayer de lui faire manger ses pâtes par le nez, peut-être qu’il fera moins de bruit comme ça.

    Ou sinon tu lui mets de l’eau froide dans sa soupe...

     :>

    • Je me suis rendu compte ce midi qu’il ne mangeait pas une soupe au nouille comme on peut en trouver dans les resto chinois. Non, il met ses nouilles chinoises dans de l’eau bouillante, il attend 5 minutes et apres mange le tout autrement dit des nouilles et l’eau de cuisson... BEURK, mais bon je crois qu’en Chine c’est ce qu’ils font de toutes manieres.

    • Alors pour apporter une precision sur boire de l’eau chaude en Chine... En effet, elle n’est pas du tout potable, du coup, il la chauffe pour la boire tout le temps et s’en accomode tellement que c’est passé dans les moeurs.
      En ce qui concerne l’eau minerale, c’est le meme principe car la bas, tu ne peux pas etre sur que c’est vraiment de l’eau minerale qu’il y a dans la bouteille...

      Quant a la nourriture, c’est pas vilain de manger l’eau dans laquelle tu as fait bouillir tes pates, c’est proche de l’idee d’une soupe. De plus, comme l’eau est chauffee, ils la considerent propre et ne vont donc pas la gâcher en la jetant.

      Cultures et moeurs différentes B)

    • je suis entierement d’accord avec Vincent !

      Ah la la Vincent ! Tu me feras toujours autant eclater de rire !

  • Mais non, c’est l’eau froide le mieux. Ecoute cet argument scientifique imparable : comme l’eau est plus froide que la température de ton corps, il va être obligé d’utiliser des calories pour la réchauffer et arriver à un équilibre thermique, donc ton corps a perdu des calories, donc tu as maigri ! C’est pour ça que je bois tout le temps de l’eau glacée...

  • je suis d’accord avec chacun de tes mots Nathalie et tout cela m’a l’air bien repugnant. mais bon... je voulais juste preciser que pour l’eau chauffee, en israel on deconseille de donner aux bebes qui ont moins d’un an de l’eau qui n’a pas bouillie, et meme plus que ca, il est meme conseille de faire bouillir l’eau minerale avant de la leur donner a boire. la raison ? eviter tout un tas de microbes qui pourraient se trouver dans l’eau.
    Mais bon, cela dit, apres avoir fait bouillir l’eau, on la laisse quand meme refroidir !!!

  • Je me doutais bien que les chinois faisaient bouillir l’eau pour éviter d’avaler tout un tas de mauvais microbes, mais de la à la boire chaude... Et puis quand il m’a dit que même l’eau minerale il la faisait bouillir, je me suis dit que c’était culturelle.

    Quant à boire l’eau de cuisson des pâtes, je veux bien croire que c’est naturel en Chine, mais il pourait quand même ajouter un peu de bouillon dedans. La cuisine chinoise est quand meme réputée être l’une des meilleure du monde :|

  • Bon un de vous dit que l’eau froide fait maigrir n’importe quoi et il ose dire que c’est scientifique ;l’eau tres froide de donnera des enterites d’enfer et c’est tout.

    pour les Chinois qui boivent l’eau c’est avant tout culturel, medecine chinoise de l’antiquité, boire de l’eau chaude permet un meilleur drainage des rein donc une avoir un meilleur urine.Cela permet une meilleur digestion egalement.
    Du point l’eau n’est pas potable c’est possible...

    Boire l’eau mineral que nous occidentaux buvons n’est pas aussi bon pour notre santé que si nous la buvions chaude !!

    L’eau chaude permet une hydratation bien meilleur que l’eau froide.

    • Non mais ca va pas d’agresser les gens comme ca ?

      Cher Bryan,
      Si tu avais lu correctement tu aurais vu que justement je sais bien que boire de l’eau glacee n’est pas tres bon pour la sante. avant la rencontre de ce chinois, j’ignorais que certains ne buvaient l’eau que chaude. J’ecrivais donc ce post l’an dernier car j’etais surprise de voir que des choses que je tenais pour acquise ne l’etait pas du tout.

      A bon entendeur